Antoine Crespel de Latouche, maire bâtisseur du 19^ème siècle a laissé son prénom
à ce quai qu’il a fait construire d’abord équipé d’un plan incliné en son milieu.

On lui doit aussi le percement dans la grosse roche pour passer sur le quai de la Douane et remonter par la rue du Passage.

Le petit bureau du port d’abord en bois surplombe les activités de chargements
par exemple des poteaux de mine à destination de l’Angleterre ou de
déchargement de chaux provenant des rives de la Loire par chalands.

Antoine Crespel de Latouche, master builder during the nineteenth century gave his christian name to the Quay.  He constructed the original quay with a slipway.  He was also responsible for blasting through the rock to create a link between the old port , the Quay de la Douane and the rue de Passage.  A small Port Office, originally in wood, overlooked the activities on the quayside loading, for example, pit props for England or unloading lime from the Loire, brought up by barges.